Què són els probiòtics?

 

anatomy-160524_960_720L’Organització Mundial de la Salut (OMS) defineix els probiòtics com a “microorganismes vius que, quan es consumeixen en quantitats adequades, són un benefici per a la salut”. Els probiòtics ajuden a mantenir l’equilibri de la microbiota intestinal i a potenciar el sistema immune. Les espècies més utilitzades són: Lactobacillus, Bifidobacterium, el llevat Saccharomyces boulardi i algunes espècies d’Escherichia coli i bacilli. Els probiòtics són presents en un ampli ventall de productes, tant en aliments, com en medicaments i suplements dietètics. Són font natural de probiòtics  els productes làctics fermentats, com ara els iogurts i el quefir, també contenen probiòtics el xucrut, el miso o el tempeh. Hi ha al mercat comprimits, càpsules i sobres que contenen microorganismes en forma liofilitzada. Continua llegint

Anuncis
Publicat dins de Alimentació, Infermeria, prevenció | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Grup de suport a l’alletament: t’ajudem?

foto-grup-lmAlgunes persones poden preguntar-se quina finalitat i quins beneficis pot tenir assistir a un grup d’alletament al CAP: “Si tinc un problema, ja el resoldrem a la consulta. Si no tinc cap problema… per què haig d’assistir-hi?”.

Doncs són moltes les raons! Continua llegint

Publicat dins de Lactància materna, Pediatria | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

La recepta dels Pastanaga: Pastís de formatge japonés

fullsizerender

Foto: Carolina Fort

Formaggio, cheese,queso, queixo, totes aquestes paraules en diferents idiomes tenen el significat de l’ingredient principal de la primera recepta dels Pastanaga d’aquest 2017.

EL FORMATGE Continua llegint

Publicat dins de CAP Sant Rafael, Receptes infantils | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

El CAP Sant Rafael amb la Marató de TV3

img_3388

El dijous 16 de desembre, professionals i usuaris del CAP Sant Rafael, van celebrar la IV Sortida de Marxa Nòrdica per la  Marató de TV3. Continua llegint

Publicat dins de CAP Sant Rafael, Solidaritat | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

El CAP Sant Rafael amb la Marató de TV3

cartell-cap-sant-rafael

 

Continua llegint

Publicat dins de CAP Sant Rafael, Marxa nòrdica | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

InfoCAP: Nou curs de massatge infantil

20161117_102248

La setmana passada va finalitzar el curs de massatge infantil que dona la nostra companya Empar Carbonell, infermera de pediatria. Les mares i els nadons van participar en les sessions que tenen lloc cada dijous al matí i van poder gaudir de la experiència. Continua llegint

Publicat dins de infermeria pediàtrica, InfoCAP | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

La recepta dels Pastanaga: Hamburgueses de moniato i cigró

Foto: Carolina Fort

Foto: Carolina Fort

La tardor ens porta ingredients molts saludables, gustosos com les castanyes, la carabassa o el moniato.

Els Sr. Pastanaga han decidit elaborar unes petites hamburgueses vegetals amb el moniato i el cigró de protagonistes. Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Receptes infantils | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari