Sortida de marxa nòrdica. Setmana Internacional de Mercats

CARTELL MN DEFINITIU MERCAT

Els mercats de Barcelona celebren del 15 de maig al 31 de maig la Setmana Internacional de Mercats, on els diferents mercats de la ciutat de Barcelona organitzen una sèrie d’activitats que, en l’edició d’aquest any, tenen com a objectiu la promoció de l’alimentació responsable. Continua llegint

Publicat dins de Activitat física, CAP Sant Rafael, Celebracions, Marxa nòrdica | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Els Pastanaga i la higiene a la cuina

portada pastanaga cuina neta

Foto: Carolina Fort

Hola amics!!!

Avui els Srs. Pastanaga no ens porten una recepta però sí una sèrie de consells perquè els nostres plats siguin més saludables i no ens posem malaltons amb ells.

És molt important a la cuina seguir una sèrie de consells sobre higiene, ja que això pot repercutir de manera important sobre la nostra salut.

Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, prevenció | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

El Plat de Harvard per menjar saludable

Catalan plat harvard

Drets d’autor © 2011 Harvard University. Per més informació sobre el Plat Saludable, sisplau visiteu The Nutrition Source, Departament de Nutrició, Harvard T.H. Chan School of Public Health, http://www.thenutritionsource.org i Harvard Health Publications, harvard.edu.

 

Us volem presentar el Plat Saludable de Harvard, una manera visual i pràctica de saber com  distribuir els diferents nutrients en la nostra alimentació diària. És una proposta de la guia alimentària Healthy Eating Plate  creada pel Departament de Nutrició de l’Escola de Salut Pública de Harvard.  Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Infermeria | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Xerrada “La desnutrició en la gent gran”

3714341dcd866a8fb9c57c08ad6d260f

Què passa a partir dels 60 anys? Hem de menjar la mateixa quantitat de menjar?

Perquè no tenim set?

Perquè ens costa més pair els menjars?

Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Infermeria, xerrada | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Caminada popular al CAP Sant Rafael: Gent activa, gent feliç

GIF1-FB-403X403-AF

El pròxim 6 d’abril se celebra a escala mundial el Dia Mundial de l’Activitat Física amb l’objectiu de promocionar una vida saludable, activa i feliç.

Continua llegint

Publicat dins de Activitat física, CAP Sant Rafael, prevenció | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Què són els probiòtics?

 

anatomy-160524_960_720L’Organització Mundial de la Salut (OMS) defineix els probiòtics com a “microorganismes vius que, quan es consumeixen en quantitats adequades, són un benefici per a la salut”. Els probiòtics ajuden a mantenir l’equilibri de la microbiota intestinal i a potenciar el sistema immune. Les espècies més utilitzades són: Lactobacillus, Bifidobacterium, el llevat Saccharomyces boulardi i algunes espècies d’Escherichia coli i bacilli. Els probiòtics són presents en un ampli ventall de productes, tant en aliments, com en medicaments i suplements dietètics. Són font natural de probiòtics  els productes làctics fermentats, com ara els iogurts i el quefir, també contenen probiòtics el xucrut, el miso o el tempeh. Hi ha al mercat comprimits, càpsules i sobres que contenen microorganismes en forma liofilitzada. Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Infermeria, prevenció | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Grup de suport a l’alletament: t’ajudem?

foto-grup-lmAlgunes persones poden preguntar-se quina finalitat i quins beneficis pot tenir assistir a un grup d’alletament al CAP: “Si tinc un problema, ja el resoldrem a la consulta. Si no tinc cap problema… per què haig d’assistir-hi?”.

Doncs són moltes les raons! Continua llegint

Publicat dins de Lactància materna, Pediatria | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

La recepta dels Pastanaga: Pastís de formatge japonés

fullsizerender

Foto: Carolina Fort

Formaggio, cheese,queso, queixo, totes aquestes paraules en diferents idiomes tenen el significat de l’ingredient principal de la primera recepta dels Pastanaga d’aquest 2017.

EL FORMATGE Continua llegint

Publicat dins de CAP Sant Rafael, Receptes infantils | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari